En los
últimos años se ha creado una "cultura" por la comida y bebidas
saludables que cada vez vemos como el contenido de las redes sociales se llenan
de fotografías, videos, posts, etcétera, de estas comidas y bebidas.
Una
bebida que ha tenido más interacción últimamente en las redes sociales y en la
vida de las personas es la Matcha, sobre todo en su presentación de Té, pero también
podemos encontrar desde paletas, macarrones, pasteles, donas, entre otros.
El de Té
de Matcha no solamente se ha vuelto famoso por su sabor y color verde sino
también por sus grandes beneficios hacia nuestra salud. Tanto ha sido su
"fama" que en la App Instagram podemos encontrar demasiadas fotos,
videos e Instastories sobre este producto. También podemos buscar restaurantes
especializados en esta hierba alrededor del mundo, algunos ejemplos que
encontramos en Instagram están los siguientes usuarios:
- Matcha Mama Tulum: https://www.instagram.com/matchamamatulum/?hl=es-la
- Matcha Kaori: https://www.instagram.com/matchakaori/?hl=es-la y su página de internet para comprar: https://www.matchakaori.com/
- Matcha Mylkbar (Australia): https://www.instagram.com/matcha_mylkbar/?hl=es-la
- Matcha Mar: https://www.instagram.com/matcha.mar/?hl=es-la y su página de internet: https://matchamar.com/
Éste Té
proviene de Japón, donde sabemos que tienen una cultura y tradiciones bastantes
formadas hacia el cuidado de la salud y la belleza, por eso no es de
sorprenderse que este té haya llegada hasta nosotros para hacerse parte de nuestra
rutina alimentaria para cuidar tanto nuestra salud, peso y físico.
Éste té es más benéfico que el mismo té verde, ya que este proviene de toda la hierba del té verde, es en sí toda la planta, no solo una parte que es la infusión del té verde. Y es por eso que sus beneficios puedes ser hasta lo doble de mejores.
Unos de los grandes beneficios del Té de Matcha
es que ayuda con la perdida de peso, aliviar el estrés y que es un preventivo
contra el cáncer. Podemos encontrar más beneficios y tips sobre el Matcha en las
siguientes ligas:- http://www.matchate.es/propiedades.html
- http://www.vogue.mx/belleza/bienestar/articulos/beneficios-del-te-matcha/5249
- http://teavana.com.mx/matcha/
Mucha gente ha cambiado la cafeína por esta hierba ya que a diferencia del café, la matcha te mantiene alerta pero calmado y no te causa esa ansiedad y bajon que el café provoca, es rico en antioxidanes y hasta puede servir como un antibiótico.
Junto con esta bebida saludable las personas han añadido otros platillos o dietas saludables a su plan alimenticio que les ayude a mantenerse en forma y al mismo tiempo cuidar su salud. Se ha creado toda una cultura por la alimentación healthy que va de la mano con realizar ejercicio y mantenerse "fit", muchos estereotipos de belleza han cambiado, ya lo bello no es solamente ser muy delgado ahora se ha cambiado esa perspectiva a que la belleza es estar en forma, delgado pero no por no comer o hacer dietas extremas sino por llevar una dieta balanceada o solamente consumir comida orgánica y ejercitarse para tener masa muscular y verse saludables.
Desafortunadamente
muchas personas no conocen el origen y los beneficios de éste té o solo saben
que ayuda a perder peso y es por eso que lo toman o porque está de moda
hacerlo.
Entrevistamos
a dos chicas de las cuáles una se puede ver que solamente toma el Té por la
tendencia que es y no porque conozca sus beneficios y la otra si tiene más
conocimiento sobre los beneficios.
Entrevista
a Mariana
¿Cuándo y
porqué empezaste a tomar Té de Matcha? M: Lo empecé a tomar hace
como un año y porque me gusta su sabor
¿Qué
otros productos de Matcha has consumido?
M: obvio
Té, helado y macarrones
¿Con que
frecuencia tomas el Té?
M: 3
veces por semana, a veces más.
¿Vas a
lugares a tomarlo o tu misma lo preparas?
M: voy
siempre a casas de Té o cafés a tomarlo.
¿Conoces
los beneficios de la Matcha?
M: pues sé
que sirve para adelgazar.
Entrevista
a Ale
¿Por qué
y cuándo empezaste a tomar Té de Matcha?
A: Lo
tomo desde hace más de dos años, al principio porque me gustó cuando lo probé
después como reemplazo del café y por sus grandes beneficios contra el cáncer,
el estrés y la pérdida de peso.
¿Qué otros
productos de Matcha has consumido?
A:
Enjambres y donas
¿Con que
frecuencia tomas el Té?
A: 1 vez
a la semana o 1 en dos semanas
¿Vas
a lugares a tomarlo o tu misma lo preparas?
A: Voy a
lugares
¿Conoces
los beneficios de la Matcha?
A: si, sé
que ayuda a prevenir el cáncer, nivela los niveles de colesterol, sirve para
aliviar el estrés y te ayuda a perder peso.
Creado por: Andrea Ortíz y Fernanda Isidro
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